岗位职责:
1、仓库到货商品食品安全和品质管理,跟进收货部进行索证索票;
2、仓库生鲜品质管理(果蔬、肉类、水产、其他快消品);
3、日常工作流程稽核,在库商品的质量安全管理;
4、执行总部下达的食品品控流程,组织相关员工的食品品控培训;
5、从供应商进货、储存、分拣、配送等全链条品质控制;
6、不定期到现场门店进行调研;
7、食品安全信息的监控、收集与预警;
8、对退货返仓产品的品质鉴定;
9、领导交代的其它工作及相关报表。
任职要求:
1、专科以上学历,生物、食品等相关专业;
2、熟悉生鲜电商的运作模式及产品特点;
3、具备食品研究或食品品控行业经验者优先;
4、熟悉2B/2C/O2O品质管控重点;
5、懂得进口商品,特别是生鲜食品的进货品质验收标准;
6、具备发现问题、分析问题和解决问题的能力,有责任感、有原则、有沟通能力。
