姓名: 张俊峰
举报性别:男
出生日期:50岁
民族:汉族
身高:170cm
婚姻状况:已婚
工作经验:20年以上
毕业院校:武汉市旅游学校
专业:营养烹饪
学历:中专
敬业的态度,严格及富有人性化的管理,同事之间和谐的沟通,为雇主着想始终是我的理念 能力特长:川湘菜,湖北本地菜,上海菜旁通
联系电话:*******
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现居住地:湖北省 襄阳市 襄阳市区
期望岗位:行政主厨 店长/经理
目前状态:目前正在找工作
希望行业:酒店/餐饮/娱乐/服务
工作职能 行政主厨 店长/经理
工作类型:全职
期望薪水:9000
工作地区: 襄阳市区
毕业院校:武汉市旅游学校
专业:营养烹饪
学历:中专
武汉简朴寨餐饮管理公司自治街分店
担任职位:行政总厨 厨师长
工作职责:负责在店长领导下并协调好前厅工作人员完成开餐及宴会计划,制定宴席菜单,督促后厨员工完成开餐任务,检查出品质量,检查卫生状况。向店长报告每日后厨工作情况,报告每日采购计划,负责保证出品菜单更新
上海锦江之星酒店吴中路店
担任职位:厨师
工作职责:任职酒店厨师,负责菜肴初步加工,在厨师长领导下做好开餐以及宴会准备
武汉小蓝鲸饮食有限公司
担任职位:炉灶厨师
工作职责:小蓝鲸美食广场杂技厅分店,负责菜肴初步热加工及深度加工,在厨师长安排下做好开餐准备,做好自己片区卫生工作。
武汉小蓝鲸美食有限公司
担任职位:炉灶厨师
工作职责:负责菜肴初步热加工以及后续加工,并在厨师长安排下完成开餐任务。做好负责片区卫生,和同事一起探讨厨艺及菜肴改进方法
北京海天娱乐有限公司
担任职位:砧板
工作职责:负责菜肴初步的刀工处理,初步热加工,列出估清单以及每日采购计划,协助炉灶厨师做好开餐准备
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现居住地:湖北省 襄阳市 襄阳市区